Las Vegans

«Dalle nostre cucine noi possiamo guidare la più pacifica delle rivoluzioni! ».

Dove il cibo incontra la musica.

Ricette vegane, dall’antipasto al dolce, passando per gustose zuppe e panini.
Paola Maugeri, giornalista, conduttrice, voce di Virgin Radio, vegana dall’età di dodici anni, ha raccolto in un libro i suoi piatti preferiti  con una chicca: per ogni ricetta una canzone.
Possiamo preparare le crepes agli azuki ascoltando The Will To Death di John Frusciante e i pancake con panna e frutti di bosco in compagnia di Carnival dei Cardigans. La colonna sonora della minestra di cucuzza e patate è People have the power di Patti Smith mentre per le farfalle integrali con ragù di zucca non potevano non esserci gli Smashing Pumpkins con Mellon Collie and the Infinite Sadness. Don’t stop me now dei Queen a tutto volume e si parte a spadellare: spiedini di seitan e tofu su un letto di finocchi; per i fiori di zucca ripieni c’è Bruce Springsteen con la sua Hungry heart.

Paola regala anche qualche pillola utile sulla selezione dei cibi che fanno bene a noi e al pianeta.

Una guida solare, ricca di spunti che tramanda il calore della sua Sicilia.
Per vegani rock e per curiosi che hanno voglia di scoprire sapori sinceri.

Pensateci, può essere una buona idea per un regalo!